BLOG

肉のTsudoiメンバーが食べ歩いた焼肉屋を紹介します

  1. HOME
  2. ブログ
  3. トレンド
  4. 【厳選4商品】いま頼めば週末に間に合う! 「おうち焼肉」におすすめのホットプレート

【厳選4商品】いま頼めば週末に間に合う! 「おうち焼肉」におすすめのホットプレート

あ~! 家でも美味しい焼肉を食べたいな〜!!!

気軽に外食のしにくいこのご時世、“焼肉不足”な方も多いのでは? (かくいう筆者も、近頃は焼肉屋に行けていません…。)

そんな皆さんにおすすめなのが、ホットプレートを活用した「おうち焼肉」。コロナの感染拡大状況が収まることを願って、全力で「おうち焼肉」を楽しみませんか!


出典:https://macaro-ni.jp/55471

とはいえ、焼肉プレートって、本当にたくさんの種類がありますよね。結局どれを買えばいいのか、迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。

というわけで今回は、みなさんにおすすめの焼肉プレートをご紹介します!

 

プレート選びのポイント

プレートの紹介に入る前に、まずは「何を重視してプレートを選ぶか」を考えてみましょう。

  • 味のクオリティ
  • 価格
  • 煙の少なさ
  • お手入れや収納のしやすさ
  • デザイン性(プレートのサイズや見た目など)
  • 安全性(やけどしにくい、子どもでも扱いやすく安全であるなど)
  • 耐久性

人それぞれ、プレートに求めることは違うと思います。購入する前に、重視するポイントを絞ったり優先順位をつけたりしておくと選びやすいですよ◎

それではいよいよ、おすすめのプレートをご紹介していきます!

 

○イワタニ『カセットガス スモークレス焼肉グリル  やきまる』


出典:http://www.i-cg.jp/product/grill/cb-slg-1_2/

「とりあえず、コスパ重視!」という方にはこちら。なんと、6000円~7000円程度で購入することができます!

お手頃価格のこちらのプレートですが、楽天市場のランキングで1位を獲得した実力派でもあるんですよ。注目したい特徴は、とにかく煙が少ないということ。


出典:http://www.i-cg.jp/product/grill/cb-slg-1_2/

このように、バーナーと焼き面の間に適度に熱がこもる構造で、焼き面を約210~250℃にキープ。この構造のおかげで、焼き面温度の立ち上がりの速さをキープしながら、火力はやや控えめにし煙を抑えることに成功。使ってみればすぐにわかりますが、驚くほど煙が少ないんです!

脂が炎に落ちない構造になっていることも、煙を防ぐための一つの仕組み。掃除もしやすくて良いですよね。

カセットガス式で非常にコンパクトなので、持ち運びにも便利。「まずは一度、うちで焼肉をしてみたいなあ」というおうち焼肉初心者の方に、特におすすめの商品です。

<イワタニ『カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまる』の購入ページはこちら>
■Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/B01JYSXB2W?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-ranking-22
■Yahoo!ショッピング:https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/gion/item/cb-slg-1/?sc_e=afvc_shp_3447015
■楽天市場:https://product.rakuten.co.jp/product/-/bb8f86687bd53defdbd3746ccec9f821/

 

○PRINCESS『Table Grill Pure(テーブルグリルピュア)』


出典:https://princess-jp.com/table_grill_pure.html

なんといっても、シンプルでおしゃれなデザインが素敵なこのプレート。ホームパーティーで大活躍するということで、いま大人気の注目商品です!

もちろん、優秀なのは見た目だけではありません。コーティングとして施されているセラミック・ノンスティック加工は、高い熱伝導性を有するところが特徴。そのため中低温の温度でも調理ができ、熱が均一に伝わるようになっています。熱さにムラがでないので、この平らな面の端から端まで使えるのがいいですね!

また、遠赤外線効果でじっくり加熱できるので、表面はカリッと内部はジューシーなお肉が♡ 煙やにおいの心配もありません!

お値段は2万2千円と少しお高めですが、焼肉以外にも野菜や海鮮はもちろん、チョコやチーズを溶かしてフォンデュをしたり、グラタンやホットケーキをしたり……と様々な料理が楽しめます!


出典:https://princess-jp.com/table_grill_pure.html

ちなみに、一回り小さいサイズの『Table Grill mini Pure』なら1万4300円で購入できますよ。使いたいシーンなどに合わせて検討してみてくださいね。

<PRINCESS『Table Grill Pure(テーブルグリルピュア)』の購入ページはこちら>
■Amazon:https://www.amazon.co.jp/PRINCESS-88-Table-Grill-103033/
■Yahoo!ショッピング:https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/solemo/item/000009140/?sc_e=afvc_shp_3447015
■楽天市場:https://item.rakuten.co.jp/foranew/tablegrillpure/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_117_0_10002118

 

○タイガー 『ホットプレート これ1台』


出典:https://www.tiger.jp/product/hotplate/CRC-B301.html

次に紹介するのは、商品名の通り「これ1台」でさまざまな料理ができてしまう優れもの!

プレートは、波形(穴あき)・平面・たこ焼きの3種類。しかも全部のプレートを重ねても、その高さはなんとたったの17cm! ホットプレートはそもそもかさばりやすいですから、この薄型設計は嬉しいですね。

焼肉で使用するのは波型のプレート。「油キャッチャー構造」という、油が流れやすい角度がついた構造になっており、中央の穴にスムーズに油が落ちていくため、ジューシーでヘルシーなお肉が食べられるだけでなく、油はねの防止にもなります。

さらに、比較的火力が強いため、焼き上がりの早さも実現! 大勢でわいわい囲んだ時にありがちな、「お肉まだ〜?」なんてことは起きません!


出典: https://the360.life/U1301.doit?id=644#index-11

お値段は1万円程度。波型プレートには平らな部分もあるため、写真のように焼肉以外の料理も同時に楽しめますし、ほかのプレートもあることを考えると、かなりお値打ちかも?!

<タイガー『ホットプレート これ1台』の購入ページはこちら>
■Amazon:https://www.amazon.co.jp/
■Yahoo!ショッピング:https://store.shopping.yahoo.co.jp/torikae-com/CRC-B301-T.html
■楽天市場:https://item.rakuten.co.jp/tiger-online/402559rc/

 

○TUF『ZAIGLE 炙輪(ザイグル あぶりん)』


出典:http://www.zaigle.co.jp/zaigle-aburin.html

この商品の注目ポイントは、「首振りヘッド」と「上下W加熱」が特徴の赤外線直火調理プレートです。

……どういうこと?


出典:http://www.zaigle.co.jp/zaigle-aburin.html

ああ〜! こういうこと!

上部のヒーターが可動式になっているため、調理したものが取り出しやすく食べやすい! お手入れの時にも洗いやすい! この動き自体も、なんだか可愛く見えてきますよね。

また、上部のヒーターは「カーボンヒーター」という赤外線を出す熱源。これでお店さながらの「赤外線直火焼き」を自宅で楽しめちゃいます。煙を出さずに、ふっくらジューシーなお肉が焼き上がりますよ。

さらに、従来の商品は上部ヒーターのみだったので焼き上がりスピードが課題だったのですが、下部からも熱することができるように大進化! 分厚い食材でも、手早く焼くことができるようになりました。晩酌など、のんびり食事を楽しみたいシーンでは、従来通り上部のみの熱源に切り替えることもできるので、活用の幅がグッと広がったことになりますね。

お値段は2万5千円〜3万円程度とお高めではありますが、備えている機能を考えれば妥当ではないでしょうか。お店顔負け、プロ顔負けの「おうち焼肉」を楽しみたいあなたに、ぜひ使って欲しい商品です。

<TUF『ZAIGLE 炙輪(ザイグル あぶりん)』の購入ページはこちら>
■Amazon:https://www.amazon.co.jp/gp/product/B08DTXWGB5/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative
■Yahoo!ショッピング:https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/choro/item/aburin/?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title
■楽天市場:https://item.rakuten.co.jp/e-tuf/kjs1111/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_117_0_10001986

 

おうち焼肉を楽しむちょっとしたコツ。

「プレートも用意できたし、あとはお肉を焼くだけだ!」というそこのあなた! より美味しいお肉を楽しむコツも、ぜひ知っておいてください。これは必見ですよ~!

 

①アルミホイルを使うべし!

「なんだか、うまくいかないなあ」という時には、一度くしゃくしゃにしたアルミホイルをプレートの上に広げてみてください。その上でお肉を焼くと、アルミホイルに付いた凹凸部分に余分な油が残るため、お肉の味をしっかり楽しむことができるようになりますよ。

 

②お肉を移動させるべし!

ホットプレートにお肉を敷くと、プレートによってはその場所の温度が下がってしまい、お肉がうまく焼けない原因に。焼いているお肉をホットプレート内の空いているスペースに移動させながら、常に温度が高い場所に置くように意識すると、美味しく焼きあがりますよ!

 

いかがでしたか? 今回ご紹介したプレートを使い、おうちでアツアツの焼肉を楽しんじゃいましょう!

以上、【おうち焼肉におすすめのプレート4選】でした!

 

※ご紹介の購入ページはあくまで一例ですので、最終的な購入先及び価格の確認はみなさま自身でなさってくださいませ。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事